リゾートトラスト ムスリム対応ポリシー

ムスリム対応ポリシー

対象ホテル: 横浜ベイコート倶楽部　、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜

1. レストランは第三者機関によるハラール認証を取得しておりません。
2. 店内では一般ゲスト向けにノンハラールメニューや酒類を提供しております。
3. 厨房は一般調理も行うため、ムスリム専用ではありません。
4. 希望されるお客様には、使い捨ての食器やカトラリーを用意いたします。
5. メニューにノンポーク、ノンアルコールの表示をしています。
6. ノンポーク、ノンアルコールメニューは、アルコールや豚由来の原材料が添加されていない食材、調味料、揚げ油を使用します。
7. ノンポーク、ノンアルコールメニューの牛肉・鶏肉は、ご要望に応じてハラール認証を取得したものを使用します。
8. ノンポーク、ノンアルコールメニューは、ムスリム専用の調理器具を使用します。
9. 礼拝マットやコンパス、礼拝スペースをご用意しております。
10. ムスリム対応に関するご予約は、原則３日前までとなります。
    それ以降のお申し出については、食材等の仕入れ状況によって対応できない場合がございます。